Food-truck spécialisé dans la production de risotto, un plat d’origine italienne, accompagné par la suite d’un assortiment de petits desserts faits-maison.
La caractéristique principale du risotto repose sur sa préparation.
L’amidon contenu dans le riz, après avoir été gélatinisé par la cuisson, lie les grains entre eux en donnant forme à un composé crémeux, qui se prête à une infinité de variantes de condiments.
Par: Pepe Dino Enrico
Categories: Marché, vente
Categories Maison Verte: Place extérieure
Visibilité sites: Maison Verte
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